瑞香的别称是“大叶栀子”。
瑞香（学名：Osmanthus fragrans）属于木犀科瑞香属，是一种落叶或半常绿小乔木或灌木，原产于中国南方。这种植物的花朵小巧玲珑，芳香扑鼻，是独具特色的中华名花之一。由于其香气浓郁、形态美丽，人们给了它许多别称，其中最为常见的就是“大叶栀子”。
“大叶栀子”的称呼主要体现了瑞香的叶子和花朵的特点。瑞香的叶形各异，根据不同的品种，叶子的大小和形状都有所不同。而有些品种的瑞香的叶子相对较大，叶片宽大且光泽，有时会被形容为“大叶”。正是因为这种大叶的特点，人们就将这些品种的瑞香称为“大叶栀子”。
与此同时，瑞香的花朵也是其别称“大叶栀子”的来源之一。瑞香的花朵较小，一般只有约1厘米左右的直径，但花朵的形状独特美丽，花瓣多为白色或淡黄色，并具有浓郁的香气。这种花朵常常聚集成小簇，形成花串。在一些品种的瑞香上，花串相对较大，花朵密集，看上去就像一朵朵又大又密的栀子花一样，因此也被称为“大叶栀子”。
除了“大叶栀子”，瑞香还有一些其他的别称。根据地域的不同，人们还可以称瑞香为“桂花”、“香桂”、“圣桂”等。这些别称主要是源于瑞香的香气和与桂花的相似之处。瑞香的香气芳香扑鼻，与桂花的香气相似，所以就有了与桂花相关的别称。
总之，“大叶栀子”是瑞香的主要别称之一，体现了瑞香的叶子和花朵的特点。其他的别称如“桂花”也常被用来称呼这种香气扑鼻的美丽花卉。无论是哪一种称呼，都无法完全描述瑞香的美丽和香气独特，只有亲自欣赏才能真正领略到瑞香的魅力。
