上饶市市树是银杏树。
银杏树是一种古老而珍贵的树种，被称为"活化石"。它生长于我国东南部地区，上饶市正好位于江西省东南部，气候条件适宜银杏树的生长，因此被选为上饶市的市树。
银杏树在上饶市有着悠久的历史和丰富的文化内涵。它具有极高的观赏价值，树形优美，树冠伞状，树叶如扇，秋天的时候可以变成金色，给人一种恢弘壮丽的感觉。每当秋天来临时，银杏树的叶子开始变黄，与蓝天白云映衬下，美得令人陶醉。所以，很多人喜欢来到上饶市，就是为了欣赏那美丽的银杏树。
除了观赏价值，银杏树还有着深厚的文化内涵。它寓意寿长、忠诚和希望。在中国文化中，银杏树是象征坚贞不屈、无畏困难的象征。在一些重要的场合，人们会赠送银杏树或其产品，希望对方能够健康长寿、积极向上。在上饶市，有一句古话叫做"悟空系銀杏嶺，銀杏嶺解愁煩"，意思是如果感到烦恼或困扰，可以到银杏岭散心，通过欣赏银杏树的美丽来减轻压力，舒缓心情。这也是银杏树作为上饶市市树的一个重要原因。
除了观赏和文化意义之外，银杏树还有着丰富的药用价值和食用价值。银杏叶可以制成茶，有清肺润肺和缓解咳嗽的功效；银杏子可以食用，是一种营养价值极高的坚果类食物。所以，在上饶市，银杏树的叶子和果实都被广泛利用。
总之，上饶市的市树银杏树，不仅具有观赏价值，还寓意长寿和坚韧不拔。它象征着上饶市的历史和文化，也代表了上饶人民的精神风貌。无论是欣赏银杏树的美丽，还是品尝银杏果的美味，都能感受到上饶市丰富多彩的文化魅力。
