黄山市的市花是山茶花。关于山茶花的典故有很多，下面给出其中一则。
在江南地区，山茶花被誉为“仙女花”。相传在古代，有一个美丽的仙女下凡来到人间，她容貌娇美，丰姿绰约，身穿一袭白衣，宛如白云一般轻飘飘地舞动着。仙女游历了许多地方后，来到了一座山上。山上风景优美，鸟语花香，仙女感到非常愉悦。于是她决定在这里停留下来，择一朵花为自己的衣裳。
仙女目光所及之处，万千花朵都美丽绝伦，使她眼花缭乱。但是她的目光却一直被一朵鲜红的山茶花吸引住了。仙女凝视着它，心中涌起了无尽的喜悦。她觉得，山茶花的红色仿佛是情感的代表，善良和热情都凝聚在这朵花中。于是，仙女决定选它为自己的衣裳。
仙女摘下了那朵山茶花，缓缓地将它缝在了自己的衣裳上。仙女的衣裳因着山茶花的点缀，变得更加宜人动人。从此以后，山茶花成为仙女的代表，也成为了江南地区最常见的花之一。
在黄山市，山茶花不仅是市花，还是人们喜爱的观赏花卉。每年的冬天，山茶花怒放的时候，景色美不胜收。城市的公园、街道两旁都种植了大量的山茶花树，犹如大地上开满了一片美丽的红云。
山茶花也有其独特的意义。它象征着江南地区的风情和文化，人们对山茶花情有独钟，给人一种温馨、浪漫的感觉。山茶花的红色也寓意着喜庆和繁荣，所以在节日或重大喜庆场合，人们都会选择山茶花作为装饰来增添喜庆气氛。
此外，山茶花还有丰富的文化内涵和草药价值。在中国古代医学中，山茶花被认为有清热解毒、凉血解毒的功效，可以治疗一些疾病。因此，它不仅是一个美丽的花朵，还是一种有益于人体健康的植物。
总的来说，黄山市的市花山茶花不仅美丽，还寓意着热情和繁荣。无论是文化内涵还是草药价值，山茶花都扮演着重要的角色，成为了这座城市不可或缺的一部分。
