韶关市位于广东省北部，气候温暖湿润，适宜花卉种植。以下是韶关市主要的花卉种植品种：
石斛兰：韶关市盛产石斛兰，因其花色艳丽、花形独特，被誉为“花中皇后”。韶关市的石斛兰多种类繁多，包括珍珠兰、花豆兰等。
万寿菊：韶关市的万寿菊品种繁多，花色丰富多样，种植面积广。万寿菊花期长，适应性强，因此成为韶关市花卉种植的主力品种之一。
康乃馨：康乃馨是韶关市常见的花卉之一，因其花型美观、花香浓郁而广受欢迎。康乃馨在韶关市的种植量较大，品种也相对丰富，包括红康乃馨、粉康乃馨等。
草莓：韶关市也是草莓的重要种植地之一。韶关市的草莓因气候适宜、品质优良而备受瞩目。种植的主要品种有“章丘草莓”、“美登红草莓”等。
丁香：韶关市的丁香花种植面积不大，但品种丰富。丁香花芳香扑鼻，花色美丽，常见的品种有粉丁香、白丁香等。
菊花：韶关市的菊花种植量大，品种丰富。主要有大菊、小菊、蝴蝶菊等。韶关市每年举办的“中山桂花菊花文化节”是全市最重要的花卉活动之一。
百合：韶关市的气候条件适宜百合的生长，因此百合在韶关市也是常见的花卉之一。主要品种有白百合、黄百合、粉百合等。
以上是韶关市主要的花卉种植品种。由于韶关市气候宜人、土地肥沃，还有其他许多花卉种植品种，如玫瑰、牡丹、月季等。随着花卉产业的发展，韶关市的花卉种植产业也在逐渐壮大。
