茂名市的花卉物流运输保证花卉的新鲜度主要有以下几个方面：
保证运输环境：花卉在运输时需要保持适宜的温度、湿度和通风条件。汽车或货船等运输工具应保持内部温度适宜，避免花朵因过热或过冷而受损。运输容器应具备良好的通风性，以保持花卉的新鲜度。
包装保护：花卉在运输过程中很容易受到挤压、撞击等损坏。因此，在花卉运输之前，必须进行适当的包装保护。例如，采用合适的纸箱、泡沫塑料、气泡膜等材料包裹花卉，以保护花卉的花朵和枝干不受到外界压力的影响。
快速配送：花卉是易腐产品，容易失去鲜度。因此，花卉物流运输需要尽快完成，缩短运输时间，减少花卉的生理老化速度。快速配送可以通过合理的路线规划、选择高效的运输工具和及时的物流信息反馈来实现。
精细管理：花卉物流运输过程中需要对花卉进行精细管理。例如，在装卸过程中应轻拿轻放，避免花卉磕碰，应做到早装卸、快装卸、少装卸，减少花卉与外界环境接触的次数。同时，对花卉做好保湿处理，避免花卉凋谢。
有效沟通：花卉物流运输需要各环节的协同配合。各个环节的工作人员应加强沟通，确保物流信息的畅通和准确传递，及时处理可能出现的突发情况，并提前协商好相关处理措施。
以上是茂名市的花卉物流运输如何保证花卉新鲜度的几个关键方面。通过合理的运输温度、湿度和通风条件保持花卉品质，采取适当的包装和物流管理措施，确保花卉在物流运输中尽可能地保持新鲜度，以满足市场需求。同时，加强沟通与协作，提高物流服务的效率和质量，更好地满足消费者对鲜花的需求。
