金桔的别称有很多，以下是其中一些常见的别称：
金桔果：金桔果是金桔的主要别称之一。这个别称强调了金桔是一种果实，是一种可以食用的植物。
酸桔：金桔也被称为酸桔，是因为金桔的果实味道酸涩。金桔的果肉富含有机酸，使得果实的口感带有酸味。
金橘：金橘是金桔的另一个常见别称。这个别称强调了金桔是一种橘子的变种，两者在形状和外观上有些相似。
桔子：桔子也是金桔的一个别称。虽然金桔和桔子在形状和味道上有所区别，但有些地区也将金桔称为桔子。
山泡桔：山泡桔是金桔的地方别称之一。在山区，人们常常将金桔称为山泡桔，以区分于其他种类的柑橘类水果。
缟糖：缟糖是金桔剥皮后的果肉所称。将金桔去皮，可以吃到果肉，这个果肉被称为缟糖或金桔糕。
仙桔：仙桔是金桔的民间别称之一。在神话传说中，仙桔是仙人常食之物，因此人们将金桔称为仙桔。
木橘：木橘是金桔的一种地方别称。在某些地区，人们将金桔称为木橘，以强调金桔的坚硬外皮和质感。
石橘：石橘是金桔的另一种地方别称。同样是指金桔的外皮质感像石头一样坚硬。
酸柑：酸柑是金桔在某些地方的别称。这个别称强调了金桔具有酸味，和柑橘类水果有些相似。
总结起来，金桔的别称有金桔果、酸桔、金橘、桔子、山泡桔、缟糖、仙桔、木橘、石橘和酸柑等等，每个别称都从不同的角度强调了金桔的特点或者与其他柑橘类水果的关联。
