金桔在整个果实成熟期都是可食用的，不会对人体产生危害。但是金桔果实皮上的一部分有毒，含有柠檬酸乙酯成分，会有一些苦味和刺激性，所以在食用时最好去皮。此外，金桔的果汁也是可以饮用的，它含有丰富的维生素C和类胡萝卜素，对人体有益。
金桔适合在室内栽培养殖。金桔是一种热带水果，喜温暖湿润的环境，耐阴性较强，因此适合在室内进行栽培。在选择金桔品种时，可以选择绿金桔、黄金桔、红金桔等，它们都适合室内栽培。下面介绍一下金桔的养殖方法。
首先，选择一个适合生长的盆土，并将盆土灌注透，以保持土壤的湿润度。然后将金桔的苗木种子放入土壤中，略微覆盖土壤，用保鲜膜覆盖盆土，以保持土壤的温湿度。
其次，金桔的生长环境要保持适宜的温暖湿润。室内的温度应保持在20摄氏度以上，湿度要保持在60%以上。在种植过程中，应适时浇水，但不能过量，避免盆土积水。同时，需要注意通风，以避免发生病菌感染。
此外，金桔还需要适量的光照。它喜欢光照充足的环境，因此应选择光照较好的位置进行种植。可以将金桔放在窗户旁边，接受充足的阳光照射。
最后，金桔的养殖也需要及时修剪和肥料补充。金桔的枝叶生长较为旺盛，需要及时修剪，以保持树冠的美观和通风性。同时需要定期施肥，以提供充足的营养。可以选择含氮多、磷、钾的肥料，如复合肥。
综上所述，金桔不仅不含有毒物质，而且具有丰富的营养价值，适合食用。同时，在室内进行金桔的栽培养殖也是可行的，只需注意保持适宜的温暖湿润环境、光照和施肥修剪即可。
