金桔环境要求的知识主要包括以下几个方面：
环保知识：金桔环境要求从事环保工作的员工需具备扎实的环保知识，包括环境污染的来源与种类、环境保护的原则与方法、环境监测与评估等方面的知识。了解环保法规、政策和标准，能够合规运营，确保企业在环境方面的合法操作。
生态学知识：金桔环境要求员工具备一定的生态学知识，包括生态系统的组成与功能、生物多样性的保护、生态恢复与修复等方面的知识。了解自然生态系统的运作规律，能够进行生态环境的综合评估与规划。
水污染治理知识：金桔环境要求员工熟悉水污染的治理技术，包括废水处理、污水处理工艺、水资源的保护与利用等方面的知识。了解水污染的成因，能够进行水污染的监测、分析与控制。
大气污染治理知识：金桔环境要求员工了解大气污染的治理技术，包括空气质量监测与评估、大气污染源控制、大气污染物减排技术等方面的知识。掌握大气污染的监测方法与分析技术，能够制定相应的污染物减排计划。
土壤污染治理知识：金桔环境要求员工熟悉土壤污染的治理技术，包括土壤污染的评估与修复、土壤修复技术与方法等方面的知识。了解土壤污染物的迁移与转化规律，能够制定适当的土壤污染修复方案。
废物管理知识：金桔环境要求员工了解废物的分类、处理与处置技术，包括固体废物的管理与处置、危险废物的处理与转移等方面的知识。熟悉废物管理的法规和标准，能够进行废物管理与处理。
环境影响评价知识：金桔环境要求员工了解环境影响评价的方法与程序，包括环境影响评价报告的编制与审核、环境管理计划的制定与实施等方面的知识。能够对项目的环境影响进行评估与预测，提出环境保护建议。
环境监测知识：金桔环境要求员工熟悉环境监测的方法与技术，包括环境监测设备的使用与维护、样品采集与分析技术等方面的知识。掌握常用环境监测方法与标准，能够进行环境监测数据的采集与分析。
综上所述，金桔环境要求的知识涵盖了环保、生态学、水污染治理、大气污染治理、土壤污染治理、废物管理、环境影响评价、环境监测等多个方面，员工需综合掌握这些知识，以更好地开展环保工作。
