接骨木的花可以是白色、粉色或者淡黄色的。
接骨木（学名：Sambucus）是一种多年生落叶灌木或乔木植物，广泛分布于世界各地的温带和热带地区，包括北美洲、欧洲和亚洲等地。它们通常生长在湿润的环境中，如溪流旁边或者森林的边缘地带。接骨木属植物有许多物种，其中最常见的品种是普通接骨木（Sambucus nigra）和美洲接骨木（Sambucus canadensis）。
接骨木的花期一般在春季或夏季，每个品种的花期可能会略有不同。花朵通常会集中在一个花序上，形成伞形花序。接骨木的花非常小，直径只有几毫米，但是它们通常会聚集在一起，形成较大的花序。花瓣的颜色主要有白色、粉色和淡黄色。
普通接骨木的花朵一般为白色或淡黄色，花状伞形花序较大，直径大约为15-20厘米。花朵外形有点类似于小星星，每个花朵有5个小花瓣。这些花朵通常会排列成密集的花序，给人一种清新的感觉。
美洲接骨木的花朵颜色则相对较为丰富，可能是白色、粉色或淡黄色。花序也较大，直径可达20-25厘米。美洲接骨木的花瓣边缘稍微微曲，给人一种优雅的感觉。
接骨木的花朵不仅美丽，而且还有一种独特的香气，被许多人视为首选的园艺植物之一。它们的花期持续时间较长，通常可以持续几周甚至更长时间。花朵开放后，它们也可以吸引很多昆虫，如蜜蜂和蝴蝶，蜜蜂可以从接骨木的花朵中采集花蜜。
此外，接骨木的花朵还可以用来制作茶或其他饮料，以及制作果酱和果汁等食品。它们也被广泛用于传统草药学中，被认为具有一定的药用价值，可以用来缓解感冒、发热和咳嗽等症状。
总之，接骨木的花可根据品种的不同呈现出白色、粉色或淡黄色。无论花朵的颜色如何，接骨木的花朵都具有美丽的外观、独特的香气和多种用途，是一种备受人们喜爱的园艺植物。
