佛手（Citrus medica var. sarcodactylis）是一种特殊的柑橘类水果，产地主要分布在中国。佛手作为产业的城市有以下几个。
安溪市：位于福建省，是中国最大的佛手产区之一。安溪的气候条件和土壤适合佛手的生长，该地种植佛手已有数百年的历史。安溪佛手不仅在国内市场上有较高的知名度，还出口到其他国家和地区。
云霄县：云霄县也位于福建省，是佛手的主要产地之一。该地的气候温和潮湿，土壤肥沃，适宜佛手的种植。云霄县的佛手以果形大、香气浓郁而闻名，深受消费者的喜爱。
巴里坤哈萨克自治县：位于新疆维吾尔自治区，是中国西北地区最主要的佛手产区之一。由于该地独特的气候和土壤条件，种植的佛手个头较大，皮薄多汁，口感酸甜可口。巴里坤的佛手不仅满足本地市场需求，也远销其他省市。
崇义县：位于江西省，是中国南方最重要的佛手产区之一。崇义的气候温暖湿润，土壤富含有机质，非常适合佛手的种植。崇义佛手果实个大形美，质地细腻软滑，香气浓郁，口感极佳，备受消费者追捧。
陇县：位于陕西省，是中国西北地区主要的佛手产区之一。该地的气候干燥，光照充足，土壤瘠薄，适合佛手的生长。陇县的佛手以果核小、脆嫩多汁而闻名，品质优良，受到消费者的喜爱。
以上所述仅为佛手作为产业的一些城市，还有其他一些城市也有佛手产业，如广东省东莞市、湖南省宁乡市等。每个地区的气候、土壤条件和种植技术都有所差异，因此佛手的品质和特点也各有不同。无论是在国内市场还是国际市场上，中国的佛手产业都具有很大的发展潜力。
