碧桃（学名：Prunus persica var. platycarpa）是一种水果树，原产于中国。它是桃树（Prunus persica）的一个变种，胚珠发育过程中裂片面的胚珠花茎发育不畸形，形成鳞角状的胚珠，因此得名为碧桃。
碧桃在中国的分布比较广泛，特别是在南方地区，常见于福建、广东、广西、湖南、江西、云南、贵州等省市。由于其对气候和土壤的适应性较强，它也在其他地区有一定的分布。以下是碧桃在中国常见的一些地区：
福建：福建省的气候温暖湿润，山地和平原交错，适合碧桃的生长。福建是中国主要的碧桃产区之一，尤其是闽南地区的碧桃品质较好。
广东：广东省同样气候湿润，土壤肥沃，适合碧桃的种植。广东省是中国碧桃的主要产区之一，尤其是广州和深圳周边地区的碧桃品质较好。
广西：广西壮族自治区气候温暖湿润，土地资源丰富，是一个理想的水果种植地。碧桃在广西的产量也比较高，尤其是南宁、桂林等地。
湖南：湖南省气候温湿适中，土壤条件也较好，适合碧桃的种植。湖南也是中国的碧桃产区之一，尤其是长沙、岳阳等地。
江西：江西省气候温暖湿润，土壤肥沃，有利于碧桃的生长。江西也是中国碧桃的重要产区之一，尤其是南昌和九江等地。
云南：云南省地理位置独特，气候多样，适合各种水果的种植。碧桃在云南也有一定的分布，尤其是昆明和大理地区。
贵州：贵州省位于中国的西南部，气候温凉，有利于一些适应高海拔环境的水果的生长。贵州也是碧桃的产区之一，尤其是贵阳和遵义等地。
除了上述地区，中国的其他一些省市也有碧桃的种植，如四川、江苏、浙江等。此外，碧桃也已引种到其他地区，如日本、韩国、美国等。
总之，碧桃在中国的南方地区是比较常见的，它在福建、广东、广西、湖南、江西、云南、贵州等省份都有种植。这些地区的气候和土壤条件有利于碧桃的生长，使其成为当地重要的水果品种。
