肉桂（学名：Cinnamomum verum）是一种常见的香辛料植物，具有较为独特的外观特征。以下是关于肉桂的外观特征的详细描述。
树形特征：肉桂是一种常绿乔木植物，高约8-15米，树皮呈灰褐色或暗褐色，有纵行的皮孔状裂纹。
叶片特征：肉桂的叶片为长圆形至卵形，一般呈互生排列。叶片颜色深绿，有时带有紫色的反光。叶子边缘呈波浪状，叶尖渐尖，基部近圆形。
花朵特征：肉桂的花为小型无瓣花，黄色或乳白色。花期一般在每年的春季或夏季，在枝干的叶腋生长。
果实特征：肉桂的果实为椭圆形至卵形的浆果，直径约为1厘米左右，初时为绿色，成熟后逐渐变红。
树皮特征：肉桂树皮具有浓郁的香气，是制作肉桂粉的主要部分。树皮质地较硬，没有特别的纹理。
根木特征：肉桂的根木质坚硬，根系发达。通常埋藏在地下，不易观察到。
总的来说，肉桂的外观特征为：高大的乔木，树皮呈灰褐色或暗褐色，叶片长圆形至卵形，花小型无瓣，黄色或乳白色，果实为椭圆形至卵形的浆果，初为绿色后转为红色。除此之外，肉桂的树皮具有浓郁的香气，是其重要的食用部分之一。
