碧桃是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素A、维生素B群、矿物质和纤维等多种营养成分。为了充分吸收碧桃的营养价值，我们可以通过以下几种方式进行补充。
直接食用：最简单直接的方式就是将成熟的碧桃洗净后直接食用。可以将碧桃切成小块，直接食用或者在饭前作为开胃前菜食用。可以搭配其他水果一同食用，以增加口感和营养均衡度。
制作果汁：将碧桃榨汁，可以制作成碧桃汁。将碧桃去皮，去核后放进榨汁机中榨汁，可以搭配其他水果或蔬菜一同榨汁，增加口感和营养均衡度。碧桃汁可以作为早餐或下午茶的饮品，也可以用来调制果汁鸡尾酒。
制作果酱：将碧桃去皮，去核，切成小块，加入适量的糖，经过煮沸的过程，可以制作成碧桃果酱。碧桃果酱可以用于涂抹面包，饼干，蛋糕等食品上，增添果香和口感。
制作沙拉：将碧桃切成小块，搭配蔬菜，坚果和酱汁制作成沙拉。碧桃可以增加沙拉的口感和营养价值，是一种健康、清爽的餐前或餐后食品。
炖煮煮汤：将碧桃切成小块，搭配猪骨或其他鲜肉、鱼骨，加入适量的水，炖煮一段时间，可以制作成碧桃猪骨汤、碧桃鱼汤等。碧桃可以增加汤的口感和营养均衡度，适合补充身体所需的营养。
无论是直接食用、制作果汁、果酱，还是制作沙拉、汤，碧桃都是一种非常营养的食品。在进行营养补充时，可以根据个人口味和需求选择适合自己的方式进行食用，以达到最佳的保健效果。此外，由于碧桃的糖分较高，糖尿病患者、减肥者以及容易产生消化不良的人群应适量食用。
