跳舞草（Dancing Grass）是一种广泛分布于欧洲的多年生草本植物，属于禾本科植物的一种。它的学名叫Briza media，又称为中跳舞草，是跳舞草属的代表性物种。
跳舞草的茎干细长，直立或稍斜生长，通常高度约为30-60厘米。叶子线形或带状，呈青绿色。它的花序松散，由较大的小穗组成，小穗在微风的吹拂下摇曳起舞，给人以跳舞的感觉，因此得名跳舞草。这也是它受人们喜爱的原因之一。
跳舞草的开花期在夏季，花期较长，通常从6月一直持续到8月。花色多样，包括浅绿色、棕褐色、紫色等。它的花朵小巧可爱，每朵花都有两个颖果，颖果成熟后可以散布出种子。
在生长方面，跳舞草喜欢富含营养的疏松土壤，不耐旱，需要充足的水分和阳光。它的繁殖方式主要有土壤种子自然繁殖和根茎分蘖繁殖。在适宜的环境下，跳舞草能迅速扩大种群。
跳舞草常被用作花坛、花园和草坪的边缘植物，也可用于自然花束的插花材料。它的别名“园中小丑”也说明了它在园艺领域的重要性。在欧洲，它还经常用于修剪成斜切或球状，形成有趣的观赏造型。
除了园艺用途，跳舞草还有一些药用价值。它的种子富含蛋白质和维生素，可作为食物或药用材料。据说它还具有镇痛、解热、利尿等功效。
总的来说，跳舞草是一种美丽而多功能的植物，既能作为观赏植物点缀花园，又可作为药用植物供人们使用。它摇曳的花朵和柔软的颖果给人们带来了愉悦的视觉和触感体验，成为花坛中不可或缺的一部分。
