榆叶梅（学名：Prunus mume）是一种常见的果树，果实具有独特的特点。下面就榆叶梅的果实特点进行详细介绍。
首先，榆叶梅的果实一般为椭圆形或圆锥形，呈现出黄色或者红色，果实表面光滑光亮，充满诱人的光泽。成熟的榆叶梅果实体积较小，一般只有1-2厘米，但是个体之间的大小存在一定的差异，有的可能会稍大一些。
其次，榆叶梅的果肉较为嫩滑，质地适中，口感柔软多汁。果肉内含有丰富的果汁，果汁酸甜可口，深受人们的喜爱。而且榆叶梅果实中含有丰富的维生素C、维生素E、钙、磷等营养成分，对身体健康有很好的保健作用。
其次，榆叶梅的果实具有独特的香气。果实内含有丰富的香气物质，让人闻起来香味扑鼻，令人食欲大增。特别是榆叶梅的果肉和果核之间的间隙处，更是散发出特别浓郁的香味，让人回味无穷。
最后，榆叶梅果实的核是平压型核或椭圆形的核，其中包含有榆叶梅的种子。种子相对较小，棕色，表面光滑。果实成熟后，种子可以被取出后保存，用于繁殖或食用。
除了以上主要特点外，榆叶梅的果实还具有一定的药用价值。榆叶梅具有暖胃止呕、行气理气、解毒生津的功效，可以用于治疗积滞胃气、食积、呕吐等疾病，对于消化不良、胃寒、胃痛等有一定的缓解作用。
综上所述，榆叶梅的果实具有形状小巧、果汁丰富、口感柔软的特点，同时还具有丰富的香气、药用价值。无论是作为水果食用，还是作为药用材料，榆叶梅的果实都是备受人们喜爱的。
