山楂叶子变黄的原因有很多种可能性，主要包括以下几个方面：
养分不足：如果土壤中缺乏主要养分如氮、磷、钾等，山楂树就无法吸取足够的养分供应给叶子，导致叶片变黄。
病虫害：山楂受到病害和害虫的侵袭，如蚜虫、病菌等，会导致植物无法正常吸收营养，使叶子变黄。
过度浇水或缺水：如果给山楂过多的浇水，会导致土壤排水不畅，根部缺氧，进而影响植物吸收养分，引起叶片黄化。另外，过长时间的缺水也会导致叶片干燥，变黄。
光照不足：山楂是喜欢充足阳光的植物，如果阳光照射不足，光合作用无法正常进行，进而叶片变黄。
针对山楂叶子变黄的处理方法如下：
养分补充：在土壤中添加适量的有机肥或复合肥，以补充山楂所需的养分。可以选择含有氮、磷、钾等主要养分的肥料，并按照包装说明进行使用。
防治病虫害：对于病虫害，可以及时进行防治，使用合适的杀虫剂或药剂进行喷洒，以阻止病害的扩散。对于初期感染的叶子，可以及时剪除和销毁，以减少病害的传播。
合理浇水：避免过度浇水，注意控制浇水的频率和量，避免土壤过湿造成根部缺氧。同时，也要注意及时补充水分，避免长时间干旱引起叶片干燥。
提供合适的光照条件：如果山楂所在位置阳光不足，可以选择适当搬迁或修剪周围植物，以增加阳光照射。确保山楂每天能够接受充足的阳光照射，有利于叶片的光合作用。
综上所述，山楂叶子变黄可能是养分不足、病虫害、过度浇水或缺水和光照不足等多种因素综合导致的。针对不同原因，可以采取相应的处理方法，以恢复山楂叶片的绿色健康。
