山楂是一种古老而珍贵的中药材，也是一种常见的水果。它的主要产地分布在中国的北方地区，主要集中在河北、山西、陕西、山东等省份。
河北省是山楂的主要产区之一。河北位于华北平原，气候宜人，土地肥沃，是山楂生长的理想环境。河北省的山楂种植历史悠久，栽培面积广泛，品质也非常优良。河北的山楂有很多个品种，例如平山、赵县、南宫等，每个品种都有自己独特的风味和药用价值。
山西是山楂的重要产地之一。山西地处黄土高原，土壤肥沃，阳光充足，适宜山楂的生长。山西省的山楂质地酸甜适中，口感酥脆，品质独特。其中，祁县的山楂是山西省最著名的品种之一，它不仅肉质丰满，口感酸甜，还有丰富的维生素C和纤维素，被誉为“中国酸枣之乡”。
陕西也是山楂的主要产区之一。陕西位于我国的西北地区，气候干燥，日照充足，适合山楂的生长。陕西的山楂种植历史悠久，出产的山楂品质上乘，被广泛用于制作饮品、糕点等。陕西省的山楂以兴平、旬邑、三原等地的山楂最为有名，这些产地的山楂酸甜适中，水分充足，肉质细腻而多汁。
山东是山楂的重要产区之一。山东地处我国东部沿海地区，气候温暖湿润，土地肥沃，山楂生长条件优越。山东省的山楂栽培历史悠久，品种丰富多样，口感酸甜适中，肉质细嫩多汁。山东的山楂主要分布在济南、临沂、菏泽等地，这些地方的山楂品质优良，有着较高的市场认可度。
综上所述，河北、山西、陕西和山东是山楂的主要产地。这些地方的气候环境和土壤条件都非常适合山楂的生长，各自都有独特的山楂品种。山楂在这些地方广泛栽培，不仅满足人们的日常需求，还为人们提供了丰富的中药资源。
