荼蘼是一种常见的园艺植物，科学名称为Chrysanthemum morifolium。它属于菊科，是多年生草本植物。荼蘼在中国历史悠久，是中国传统文化中非常重要的花卉之一，也是世界上最早被栽培的观赏花卉之一。
荼蘼植物高约20-150厘米，茎直立或倾斜，茎上覆盖有灰白色绒毛。叶子形状多样，有长圆形、倒卵形等多种变异，叶片略带齿状，绿色或深绿色。花朵呈圆锥状花序，直立生长，直径约2-5厘米，花色丰富多样，有白色、黄色、粉色、紫色等。花期较长，一般从秋季延续到初冬。花瓣细长，排列整齐，花朵繁密，给人以独特的美感。
荼蘼是中国传统文化的象征之一，代表着友情、忠诚和坚贞不渝的爱情。在中国传统节日中，荼蘼常被用作祭奠祖先的供品。荼蘼也是中国四大名花之一，与牡丹、梅花和菊花齐名。在中国文人墨客的诗词中，荼蘼也是非常常见的题材，被赞美为“背照黄昏花如雪，千里江陵一鸟飞”。
除了在园艺中的栽培和观赏价值之外，荼蘼还有一些药用价值。它的根部被用于治疗感冒、支气管炎和胃痛等疾病。荼蘼根部富含挥发油、有机酸、甾醇、矿物质等成分，具有抗菌、镇痛、平喘等作用。荼蘼还可以用来泡茶，具有清热解毒、提神醒脑的功效。
在栽培上，荼蘼适应性广，栽培过程相对简单。它喜欢日照充足的环境，对土壤要求不严格，可以生长在各种土质中。荼蘼的繁殖方式多种多样，包括种子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖等。在适宜的环境下，荼蘼生长迅速，花期丰富，受到许多园艺爱好者的喜爱。
总体来说，荼蘼是一种美丽的园艺植物，具有悠久的历史和深厚的文化内涵。它不仅是观赏花卉，还具有药用价值，是中国传统文化中不可或缺的一部分。在园艺和药用方面，荼蘼都发挥着重要的作用，给人们的生活带来了许多美好和健康。
