要鉴别优质的绿白色月季花，一般需要从花朵的外观、花瓣的质地和颜色、花的香气、植株的生长状况等方面进行判断。
首先，外观是鉴别绿白色月季花品质的重要因素之一。观察花朵的整体造型，品种应该有较完整的形状，花瓣应该有规则的排列，没有明显的损伤或缺陷。花瓣的大小和数量也是观察的焦点，一般来说，较大的花瓣和足够的花朵数量都可以说明品质较好。
其次，花瓣的质地和颜色也是判断绿白色月季花品质的重要依据。触摸花瓣时，质地应该柔软光滑，没有明显的毛刺或粗糙感。花瓣的颜色鲜艳且均匀，没有明显的斑点或变色现象，色彩饱满。
再次，绿白色月季花的香气也是重要的鉴别因素之一。优质的月季花一般都有浓郁的香味，但不会过于刺鼻或过于浓烈，芳香宜人，给人一种清新的感觉。
最后，观察植株的生长状况也是判断绿白色月季花品质的重要指标之一。优质的月季花植株应该生长健壮，枝条应该有活力，叶片应该鲜绿，没有明显的黄化或病虫害叶斑，新梢应该有茂密的芽眼。同时，植株的根系也应该健康有力，没有烂根或者幼小退化的现象。
综上所述，鉴别优质的绿白色月季花需要综合考虑其外观、花瓣的质地和颜色、花的香气、植株的生长状况等方面。只有通过综合观察和判断，才能准确鉴别出品质优良的绿白色月季花。
