扶桑是一种常见的水果之一，含有丰富的维生素C、纤维素和抗氧化剂，具有很高的营养价值和食用价值。然而，由于扶桑果实富含水分，容易腐烂和变质，因此如何保存扶桑成了人们关注的问题。下面介绍几种常见的保存扶桑的方法：
冷藏保存：将扶桑放入保鲜袋或密封容器中，置于冰箱冷藏室中保存。这样可以延缓扶桑的腐烂速度，使其保存时间更长。但是需要注意的是，如果扶桑已经成熟并且已经软化，冷藏保存可能导致其味道变淡。
温度调节：在保存扶桑的环境中，温度的调节也很重要。扶桑喜欢存放在较低的温度，最适宜的温度是0-4摄氏度。如果存放温度过高，扶桑容易变质。
空气流通：扶桑的存放环境需要具备良好的通风条件，避免积水。过量的湿度和密封环境容易导致扶桑腐烂。在存放扶桑的容器中可以放入一些吸湿剂，吸附多余的水分，保持干燥的环境。
分开存放：如果存放多个扶桑，建议分开存放，避免彼此摩擦导致外表受损或感染细菌。同时，一旦发现一个扶桑腐烂，也不会影响其他扶桑的保存。
冷冻保存：将扶桑切片或拨弯后，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻保存。冷冻可以延长扶桑的保存时间，但需要注意的是，冷冻会使扶桑的口感和质地发生变化，因此在解冻后往往较适合制作果酱或果汁。
总结起来，保存扶桑的关键是提供合适的温度和通风环境，控制湿度和避免外力损坏。以上方法可以帮助扶桑保存更久，但建议还是尽快吃完扶桑，以保证其食用的新鲜和美味。
