橡树属于壳斗科（Fagaceae）。
壳斗科是植物界的一个科，包括了大约900种植物，分布在全球各地，尤其是北半球的温带和亚热带地区。壳斗科是木本植物，其成员包括了橡树、栗树、榉树等。
橡树是壳斗科中最具代表性和重要的属之一。属名为Quercus，是拉丁文中"橡树"的意思。目前，全球大约有600种橡树的变种或亚种，主要分布在北半球的温带地区，尤以北美洲和东亚最为丰富。
橡树以其高大挺拔的个体特征而闻名，树干粗壮，枝繁叶茂，可以长到30米甚至更高。橡树的叶子多为三裂或五裂，叶子的形状因橡树的不同品种和物种而略有变化。橡树产生的果实为坚果，通常被称为橡子，外形为椭圆形或椭圆球形，橡子的表面有颗粒状的纹理。
橡树是壳斗科中最为重要的经济树种之一。其木质坚硬、耐久，并且含有丰富的木栓质，被广泛用于家具、建筑和造船等领域。橡树的果实橡子也是重要的食用坚果之一，可以直接食用或通过加工制成橡子油和食用橡子粉等。
除此之外，橡树也有着重要的生态功能。橡树的树冠形状与密度可提供丰富的栖息地和遮荫，为许多野生动物提供了栖息地和食物。橡树的叶子和果实也是许多动物的重要食物来源，如松鼠、鸟类和鹿等。同时，橡树的树干和根系在水土保持和抗风固沙方面也有重要作用。
总之，橡树属于壳斗科，是壳斗科中最具代表性和经济价值的属之一。橡树不仅以其高大的体形和特殊的叶子结构而受人喜爱，同时也以其坚硬的木质、丰富的木栓质和食用价值而被广泛应用。橡树也承担着重要的生态功能，为许多动物提供栖息地和食物，并在土壤保持和抗风固沙方面起到重要作用。
