醉鱼草，又称醉鱼草菌、竹草花，是一种常见的中草药材。其采集和加工方法如下：
采集时机：醉鱼草的采集时机一般在春季或秋季，气温适宜、雨水充足时。此时醉鱼草的生长状况最佳，品质最好。
选择合适的采集地点：醉鱼草适宜生长于半阴湿的环境中，如山坡、溪边、林地等。采集时应选择干净、无污染的自然生境。
采集方法：采集醉鱼草时，可以使用插枝法。将醉鱼草的枝条或根茎从土中插出，避免伤害植株。在采集时应尽量选择完整、新鲜、无病虫害的醉鱼草。
清洗与晾干：采集回来的醉鱼草需要进行清洗。首先将醉鱼草用清水冲洗，去除表面的泥土和杂质。然后将清洗干净的醉鱼草晾干，去除多余的水分。可以将醉鱼草在阴凉通风的地方晾干，也可以放在通风良好的室内晾干。
分级和贮藏：晾干的醉鱼草需要进行分级处理。将醉鱼草根据大小、颜色、形状等特征进行分类。一般来说，大而完整、无病虫害的醉鱼草品质较好。
保存方法：醉鱼草可以保存的时间较长，但需要采取一定的措施。首先，将醉鱼草放置在阴凉、干燥的环境中，避免阳光直射和潮湿。其次，可以将醉鱼草装入干燥的袋子或罐子中，密封保存。在保存的过程中，应经常检查，一旦发现发霉或变质，应立即将其去除。
通过以上的采集和加工方法，可以保障醉鱼草的品质和药用价值。醉鱼草在中药、食品、饮品等方面都具有广泛的应用，因此正确的采集和加工方法对于保证其药效和安全性非常重要。
