桑树（学名：Morus）是一种重要的经济林木，也是蚕桑业的主要食料树种。桑树栽培方法主要包括品种选择、土壤要求、栽植时间、施肥管理、修剪整形、病虫害防治等方面。
品种选择：根据当地气候、土质条件选择适宜的桑树品种，主要有白桑、黑桑和红桑三大类。
土壤要求：桑树喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求不严格，但更适合疏松、肥沃、排水良好的土壤。
栽植时间：桑树适宜在春季或秋季栽植。春季栽植要在地温达到10℃左右、逆境天气过去后进行；秋季栽植要在霜冻来临前进行。
施肥管理：桑树生长期长，需要长期保持肥沃的土壤。在栽培前，应根据土壤肥力状况施入有机肥，如畜禽粪便、厩肥等。生长期间应施入适量的氮、磷、钾肥料。
修剪整形：桑树每年均需进行修剪整形，以维持树冠的稳定和通风透光性。根据不同的栽培目标，可进行植株整形、枝条杂乱修整、病虫枝修剪等。
病虫害防治：主要的桑树病害包括蚜虫、白粉病、锈病、炭疽病等。防治措施包括培育抗病虫品种、合理控制农药使用、病虫害防治巡查等。
栽培桑树的方法并不复杂，但需要耐心和细心的管理。根据不同地区的气候和土壤条件，选取适合本地生长的桑树品种，保证基本的水肥管理，及时修剪和防治病虫害，可以获得较好的果实收成和经济收益。同时，桑树也具有良好的生态效益，可以提供遮阴、固土、净化空气等多种生态服务功能，是推广种植的一种重要树种。
