山茱萸果实是一种常见的野生水果，也是一种具有丰富营养价值的食材，其药用价值在中药中也有所提及。下面将详细介绍山茱萸果实的营养价值。
1.维生素含量丰富。山茱萸果实中含有丰富的维生素C和维生素A，维生素C能够增强人体的免疫力，促进抗氧化作用，维持皮肤健康，维生素A具有促进视力发育、维持上皮组织健康的作用。
2.矿物质含量较高。山茱萸果实富含钾、铁、钙等矿物质。钾可以帮助调节体内的水和酸碱平衡，维持神经和肌肉的正常功能，铁是造血过程中不可缺少的元素，钙对骨骼的健康发育起着重要作用。
3.膳食纤维含量较多。山茱萸果实中富含膳食纤维，膳食纤维对促进消化道蠕动、增加饱腹感、减轻便秘等有益健康作用。
4.茱萸酚的保健功效。山茱萸果实中含有茱萸酚，茱萸酚具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血脂等多种药理作用，对心血管疾病、肝脏病变、消化系统疾病等具有一定的保健作用。
5.具有降血糖作用。山茱萸果实中的茱萸酚可阻断肠道对糖的吸收，减缓血糖升高的速度，对糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
6.具有抗肿瘤作用。山茱萸果实中的茱萸酚具有一定的抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对预防和治疗某些肿瘤有一定的效果。
总体来说，山茱萸果实是一种营养丰富的水果，在药用价值方面也有很多独特的特点。作为一种野生水果，山茱萸果实的采摘、食用需要注意安全性，避免食用过量。对于肠胃功能不佳、糖尿病患者等人群建议在医生指导下合理食用。
