紫甘蓝作为产业的城市主要有四川成都、陕西渭南、山东济南和湖南长沙等地。
首先是四川成都。成都紫甘蓝种植始于上世纪80年代，经过多年的发展，成都已经成为全国最大的紫甘蓝生产基地之一。成都拥有丰富的农田资源和适宜的种植环境，紫甘蓝在成都的种植面积逐年增加，并在国内市场具有较高的占有率。成都紫甘蓝还以其鲜嫩多汁、绿色健康等特点著称，深受消费者的喜爱。
其次是陕西渭南。渭南地处中国紫甘蓝的主要产区之一，紫甘蓝在渭南的种植历史悠久，品质优良。渭南紫甘蓝的气候条件适宜，土地肥沃，具备了发展紫甘蓝产业的良好基础。近年来，渭南市积极推进紫甘蓝产业的发展，建立了现代化的紫甘蓝生产基地，并进行品种改良、技术培训等工作，提升了紫甘蓝产业的发展水平。
再次是山东济南。济南市是山东省重要的紫甘蓝种植基地之一，具有得天独厚的地理环境和气候条件。济南地区的土地肥沃，适宜紫甘蓝的生长，而且济南紫甘蓝所产的品质也很优良。目前，在济南地区，紫甘蓝的种植已经成为农民的主要经济来源之一，对地方经济的增长起到了积极的推动作用。
最后是湖南长沙。长沙紫甘蓝种植区主要集中在长沙县、湘乡市和浏阳市等地。长沙紫甘蓝种植在当地的发展得到了政府和企业的大力支持，通过大力推动标准化种植、品种改良、科技创新等措施，该地区的紫甘蓝产业已经实现了规模化、标准化的生产，为当地农民增收和农业经济的发展做出了重要贡献。
综上所述，四川成都、陕西渭南、山东济南和湖南长沙都是紫甘蓝产业较为发达的城市。紫甘蓝产业的发展不仅推动了当地农业经济的增长，还为消费者提供了优质的健康蔬菜。随着人们对健康饮食的追求和对紫甘蓝消费需求的增加，这些城市的紫甘蓝产业将继续保持快速发展的势头。
