矢车菊（学名：Centaurea cyanus），又称短刺红圆顶（拼音：duǎn cì hóng yuán dǐng），是菊科短刺红圆顶属的一种植物。它是一种一年生草本植物，具有粉色、蓝色、紫色等各种颜色的花朵，是一种广泛分布在欧洲和亚洲地区的野生花卉。
矢车菊生长在干旱的沙漠、草原和耕地上。它的茎直立，能够长到30至60厘米，被微柔的细毛覆盖。叶子呈线形，长约5-10厘米，呈蓝绿色，边缘有细齿。花朵是矢车菊最具特色的部分，它们通常有一个金黄色的中心，被一圈鲜艳的花瓣包围。花朵的形状类似于大而饱满的杯子，直径约为3-5厘米。矢车菊的花色多样，主要有蓝色、粉色、紫色和白色等，非常美丽。
矢车菊被广泛使用于园艺和花卉装饰中。它们不仅可以在花坛、花境和庭院中种植，还可以用作切花和干燥花材。矢车菊的花期通常在夏季，从6月到8月之间。它需要充足的阳光和适度的水分来生长，因此在栽培时需要充足的阳光和良好的排水。矢车菊属于耐寒植物，可以耐受寒冷的冬季，但在严寒地区可能需要保护。
除了园艺用途，矢车菊还是许多昆虫如蜜蜂、蝴蝶和其他传粉昆虫的重要食物来源。它们的花朵富含花粉和花蜜，吸引了许多昆虫前来取食。这使得矢车菊在生态系统中起到重要的生态作用，促进了传粉昆虫的繁殖和种群的稳定。
此外，矢车菊在传统医学中也被认为有一定的药用价值。它的花瓣富含生物活性物质，具有镇痛、抗炎和抗氧化等作用。矢车菊制成的药物常用于治疗消化不良、头痛、感冒等一些常见疾病。
总之，矢车菊是一种美丽的花卉植物，以其各种颜色的花朵和耐寒的特性而受到人们的喜爱。无论是作为园艺装饰还是生态功能，矢车菊都发挥着重要的作用。
