夜合花（Ipomoea alba），又称夜来香，是一种喜阳光、喜温暖环境的植物。尽管夜合花在繁育地区一般是一年生，但是在温暖的气候下，它们有可能成为多年生植物。然而，在寒冷的冬季，夜合花是不能耐受低温的，所以对于那些生长在寒冷气候地区的园艺爱好者来说，需要采取特殊的保护措施来确保夜合花的生存。
首先，在冬季将夜合花种在室内是比较普遍的做法。在被冷空气寒冷的月份，将夜合花移入室内的温暖室内环境是最安全的选择。夜合花应放置在充足的阳光下，最好在南向的窗户旁边，确保其得到足够的光照。如果阳光较为有限，可以使用人工光源来补充光照。此外，室内温度应该保持在20摄氏度左右，夜合花是喜温的植物，这样的温度可以满足它们的生长需求。
其次，通过覆盖物保护夜合花也是一种常用方法。在冬季来临之前，可以在夜合花周围堆放覆盖物，比如稻草或者木屑，以保持土壤的温暖。另外，在夜合花的顶部覆盖一层遮光布或者塑料薄膜，可以起到保温的效果。这样的保护措施可以减少温度下降对夜合花的影响，保证植株的生长和生存。
此外，适量浇水也是十分重要的。夜合花在寒冷的冬季需要保持适度的水分供给，但要避免过度浇水。由于夜合花的生长速度较慢，它们在冬天水分需求减少，所以每次浇水的量应当适中。在防止水分蒸发的同时，要保持土壤的通气性，防止土壤过湿引发根部病害。
最后，注意夜合花的修剪和施肥。在冬季，夜合花的生长速度放缓，所以不需要进行大量修剪。只需修剪掉病叶和枯枝即可，以保持植株的整洁。至于施肥，可以在冬天适度减少施肥量。过量的肥料可能导致植株出现生长过快的情况，而无法充分利用有限的光照和温度。
综上所述，夜合花是不能耐受低温的，需要特殊的保护来过冬。将夜合花移到室内并提供充足的阳光和温暖环境，使用覆盖物保持土壤温暖，适量浇水以及注意修剪和施肥，都是保护夜合花的有效方法。通过合理的保护，夜合花可以在寒冷的冬季存活下来，并在来年春季继续盛开。
