毕节地区花卉产业是否受到环保政策的限制，这个问题涉及到两个方面：一是环保政策对花卉产业本身的限制，二是花卉产业对环境的影响。
首先，环保政策对花卉产业本身的限制主要表现在农药和化肥的使用上。随着环保意识的提高，农药和化肥的使用量需受到严格的限制，这对花卉的生产造成一定的困扰。毕节地区作为农业产业比较发达的地区，花卉种植也是一项重要的农业产业之一，所以环保政策对农药和化肥的使用限制，自然也会影响到毕节地区的花卉产业。而且，在花卉生产和销售过程中，还必须遵守相关环保法规，例如不得乱倒废水、废弃物等。这些限制都会对花卉产业的发展产生一定的影响。
其次，花卉产业对环境的影响也是制约其发展的一个因素。大规模的花卉种植，会导致大量的水、肥料和农药的使用，可能造成土壤和水源的污染。此外，花卉种植业还需要大量的温室和保温设备，这消耗了大量的能源资源。在花卉产业发展过程中，如果没有良好的环保意识和措施，可能会对生态环境造成一定的破坏。因此，环保政策也起到了对花卉产业的引导作用，要求企业和农户在花卉生产中更加注重对环境的保护。
然而，要判断环保政策对毕节地区花卉产业的限制是否过大，还需要综合考虑其他因素。首先是经济效益，如果在保护环境的前提下，花卉产业仍然具备较高的经济效益，吸引了足够的投资和扶持政策，那么环保政策对花卉产业的限制就是合理的。其次是地方政府的支持和合理规划，如果地方政府能够积极引导花卉产业发展，并加大对环保措施的支持和宣传力度，那么花卉产业就能够在环保政策的制约下健康有序地发展。
综上所述，毕节地区的花卉产业在一定程度上受到环保政策的限制，主要体现在农药、化肥的使用及相关环保法规的要求上。然而，这种限制也是为了保护生态环境、推动可持续发展，并且能够通过其他方面的支持和规划来促进花卉产业健康发展。因此，合理的环保政策对毕节地区的花卉产业发展具有积极的引导作用。
