枝干番杏（学名：Prunus mume）是李科植物番杏属的一种常绿小乔木。它是中国的特有种，主要分布在我国的南方地区，如长江以南和东南沿海地区。枝干番杏有许多别称，如“中国番杏”、“十月杏”、“南天杏”等。
枝干番杏得名于它的枝干，它的枝干呈现灰褐色，纤维质，坚硬耐磨。枝干编织袋或篮筐，可以用来盛放和运输物品。尤其是当枝干编织成篮子时，可以作为保存水果、蔬菜等食物的容器。这些特性使得枝干番杏在农村地区得到广泛应用，在一些地方也被称为“编筐杏”。
另外，枝干番杏还因为其开花时间较晚，通常在寒冷的冬季甚至是初春才开始盛开，而获得了别称“十月杏”。即使在气温较低的情况下，枝干番杏都能迎风怒放，犹如给人带来了春天的希望和温暖。因此，它成为了人们庆祝新年和过寒假的象征之一。一些地方还根据枝干番杏的开花时间来算命，认为它的开花时间与人的运势息息相关。所以，它也有一个别称“开运杏”。
枝干番杏也被称为“南天杏”，是因为它常见于中国的南方地区，喜欢温暖的气候。它对阳光要求较高，在南方地区比较容易生长茂盛。枝干番杏的果实是一种酸甜可口的杏子，有时被当作水果食用。它的果实可以鲜食，也可以加工成蜜饯和糖脯等食品。因此，枝干番杏也有一个别称“食杏”。
总的来说，枝干番杏的别称丰富多样，每个别称都与它的枝干、开花时间、生长地区、果实的用途等特征有关。这些别称反映了人们对枝干番杏的关注和喜爱，也突显了它在农业、园林和人们日常生活中的重要作用。
