华北耧斗菜是一种常见的多年生草本花卉，属于菊科。',华北耧斗菜的学名为Saussurea sinensis，又称为华北飞蓬、锤子花等。它分布于中国的华北、西南和东北地区，生长在海拔1800-3800米的高山草甸和沟壑中。它是一种喜冷凉、害寒耐旱的植物，能够适应恶劣的环境条件生存。它的花期为7-9月，花形独特，花冠色彩鲜艳，是该地区的特色野花之一。
华北耧斗菜的花冠较大，有丰富的颜色，如鲜黄、淡黄、红紫等。花朵小而密集，形似锤子，因此得名为耧斗菜。它的花径约为1-2厘米，花序为伞形花序，由数十朵花组成。每个花朵都有花瓣5片，花盘黄色，花蕊呈长柱状，外露在花冠之外。华北耧斗菜的茎直立，高度约为50-100厘米。叶片互生，叶形多为椭圆状，边缘有锯齿，叶面具有显著的白色绒毛。根茎粗壮，分枝多，贮存营养物质。
华北耧斗菜是草本植物中的一员，以其独特的花形和鲜艳的花色，受到很多人的喜爱。在草坪、花坛等地方种植华北耧斗菜，可以增加花坛的观赏价值，并为春夏季增添了一抹明艳的色彩。此外，华北耧斗菜还有一些医疗价值，其根、茎叶等部分均可入药。传统上，华北耧斗菜可用于治疗肝火旺盛、恶疮疥癣等病症。现代科学研究也发现，华北耧斗菜中含有多种生物活性物质，具有抗菌、抗炎、抗氧化等功效。
然而，由于野生华北耧斗菜的数量逐渐减少，已被列为国家二级保护植物。为了保护华北耧斗菜的生态环境和资源，应引起人们的重视，加强其保护，并推动其人工繁育和栽培。只有这样，才能让这一珍贵的花卉得以永续传承，为人们带来更多美的享受。
