卷柏（Juniperus chinensis）是松科松柏属的常绿乔木或灌木，是一种常见的园林观赏植物。
卷柏原产于中国，分布于我国的华北、西南、东北等地区。它喜欢生长在阳光充足、排水良好的环境中，对土壤要求不严格，既能适应酸性土壤，又能适应碱性土壤。因此，在中国的大部分地区均能看到卷柏的身影。
卷柏的树干高大挺拔，树干呈灰褐色，树皮较粗糙。树冠呈圆锥形，枝条散出，枝繁叶密。卷柏的叶子为鳞状或针状，四角形，呈深绿色。叶子寿命长，一般需要几年时间才会改变颜色。卷柏的花期一般在4-6月，开花期较短，花朵为雌雄异株，且花小呈球状，不起眼。
卷柏的果实为球形或卵形，称为杂果。果实初为绿色，成熟后变为深蓝色。果肉质厚，有一种辛辣的味道，通常被用来制作风味独特的调味品，如著名的杜松子酒。果实一般在第二年或第三年才会成熟。
卷柏具有较强的抗旱能力和适应性，生长速度较快，是一种适合用来修剪造型的观赏植物。在园林中，卷柏常常被用来构建绿篱、围墙或者盆景，也可以种植成单株，点缀庭院或者公园。由于卷柏树形美观，叶色浓绿，能够有效地吸收废气和净化空气，因此也被广泛应用于城市绿化工程中。
除了观赏价值，卷柏还有一些药用价值。卷柏的树皮和枝叶中含有丰富的挥发油和松树酮类等成分，具有驱风散寒、祛湿止痛、消肿退热等功效。在传统中医中，卷柏被用来治疗风湿痛、关节炎、肌肉疼痛等疾病。
总的来说，卷柏是一种常见的园林观赏植物，具有较好的适应性和抗旱能力。它的美观形态和清新的叶色，使它在庭院和公园中得到广泛的应用。同时，卷柏的果实还具有一定的药用价值，有助于改善人体健康。
