杓兰之乡是中华人民共和国云南省红河哈尼族彝族自治州建水县的别称。杓兰之乡位于云南省东北部，地理坐标为东经102°47′，北纬23°39′，距离昆明市约400公里，东邻文山壮族苗族自治州，西接环江毛南族自治县，南濒通海河，北界牛肚山，是中国西南边陲地区的一部分。
杓兰之乡的得名源于其地形和民族特色。杓兰是哈尼族的音译，而哈尼族是该县的主要民族之一。杓兰之乡地势较低，气候温和湿润，属于亚热带季风气候，年均气温在17-23°C之间，雨季从5月份开始一直持续到10月份。这样的气候条件非常适宜农作物的生长，这也是哈尼族选择在此居住和发展的一个重要原因。
杓兰之乡是中国重要的哈尼族文化聚居区，被誉为“东方水稻文化的家园”。这里保存了许多哈尼族特色的建筑、服饰、习俗等文化元素，是研究哈尼族文化的重要场所之一。特别是该县的哈尼族土楼群，被誉为“东方的印第安”，这些土楼是哈尼族特有的建筑形式，被列为中国优秀的民族文化遗产。
杓兰之乡还以其美丽的自然景观而闻名。这里拥有丰富的自然资源和独特的地质景观，如具有地质遗迹特点的龙泉洞、通海河两岸的湿地、瀑布等。每年的农历正月十五，当地会举行盛大的“涌花节”活动，届时人们会聚集在通海河畔，欣赏起伏不断的湿地、河流和远处的山脉，感受大自然的魅力。
除了自然景观，杓兰之乡还有丰富的特色美食。哈尼族人民以米饭、玉米和腊肉为主要食物，其中以哈尼酸米饭和腊肉最具代表性。哈尼酸米饭是以山泉水为原料，通过自然发酵制作而成，具有酸味和香甜味。腊肉则是哈尼族人民将猪肉加工腌制而成，可以长期储存和食用，是农村家庭重要的肉食来源。
总之，杓兰之乡作为云南省红河哈尼族彝族自治州建水县的别称，是一个充满魅力的地方。这里有丰富的哈尼族文化、自然景观和特色美食，吸引了众多游客前来观光和体验哈尼族的民俗风情。
