石碱草（Portulaca oleracea）是一种常见的蔓生植物，广泛分布在全球各地的温暖地区。石碱草原产于南美洲，但由于其易于繁殖和适应各种环境的特性，已经在世界各地广泛分布。
石碱草最早由欧洲人引入北美洲，现在已经成为北美洲许多地区的常见杂草。尽管石碱草在许多地区被认为是杂草，但也有许多国家将其作为食用植物栽培。它被广泛种植于亚洲、非洲和欧洲的许多国家，如中国、印度、埃及和法国等地。
石碱草适应能力强，可以在各种土壤条件下存活和繁殖。它生长在沙质土壤、河岸、草地、田野和道路边上等各种环境中。石碱草对干旱和高温条件具有较强的耐受能力，还能忍受盐碱地。它能够通过其特殊的叶子结构有效地减少水分蒸发，因此在干燥地区也能生长良好。
石碱草是一种草本植物，它的茎细长而多分枝，能够延展到其他植物上攀爬。它的叶子小而肉质，有股酸涩的味道，富含维生素C和维生素A等营养物质。石碱草的花小而黄，花期一般在夏季。它的果实是小而圆的盒状果实，内含小型的种子。
由于其容易繁殖和适应性强的特点，石碱草在一些地区被认为是一种有害的杂草。它的爬行性生长习性，使得它在农田中竞争养分和水分资源，对农作物的生长产生不利影响。因此，在农业生产中，有必要采取措施控制石碱草的生长。
综上所述，石碱草是一种广泛分布的植物，可以在全球各地的温暖地区找到。它生长在不同类型的环境中，如土壤、河岸、草地和道路边等。尽管石碱草在一些地区被视为有害杂草，但由于其食用价值和适应能力强的特点，它在一些国家也被栽培和利用。
