葡萄室内保存是一项需要注意的工作，以下是一些注意事项：
温度：葡萄室内保存最适宜的温度为0-2摄氏度。这个温度可以有效地延缓葡萄的成熟速度，保持其新鲜度和口感。
湿度：葡萄室内的湿度应保持在85-90%左右，以保持葡萄的水分。但是湿度过高可能会导致葡萄发霉，所以需要定期检查和调整湿度。
通风：葡萄室内应保持良好的通风，以避免葡萄受到过度潮湿或闷热的影响。可以通过设置通风设备或定期开窗通风来实现。
光照：葡萄容易受到阳光直射的影响而变质，因此应保持葡萄室内光线较暗的环境。可以使用遮光布或者选择不受阳光直射的储存位置。
分类储存：葡萄室内储存时最好进行分类储存，不同种类的葡萄最好分开存放，以免气味相互影响。
定期检查：葡萄储存期间应定期检查其状态，发现腐烂或发霉的葡萄应及时取出，以免影响其他葡萄的质量。
防虫防鼠：葡萄室内储存时应注意防止虫害和鼠害。可以使用防虫剂或雷达杀虫灯等设备进行防治。
储存容器：葡萄最好使用透气性好的容器，如葡萄筐或纸箱，以利于葡萄的呼吸和保持新鲜度。
不可与其他食材储存：葡萄室内储存时应避免与其他食材一同储存，以免因异味相互传染。
适量储存：葡萄室内储存时应合理安排数量，尽量避免葡萄互相压挤，以免导致葡萄变形、压损或变质。
综上所述，葡萄室内保存需要合理控制温度、湿度、通风和光照，并进行分类储存和定期检查，以保持葡萄的新鲜度和口感。同时，还需要注意防虫防鼠和避免与其他食材一同储存。这些措施可以延长葡萄的储存时间和保持其品质。
