金桂是一种鲜黄色的香料，被广泛用于食品、药品和个人护理产品中。以下是金桂的主要用途：
烹饪用途：金桂是一种常用的烹饪香料，被用于调味肉类、家禽、鱼类、蔬菜等食物。它能赋予食物独特的香气和味道，使菜肴更加美味。
烘焙用途：金桂是许多传统烘焙食品如面包、点心、蛋糕和饼干等的重要配料之一。它不仅能增加食品的风味，还能提高食品的颜色，使其更具吸引力。
茶饮用途：金桂可以被添加到茶叶中，制成金桂茶。金桂茶有一种独特的香气和味道，被认为有助于提神和舒缓消化不良。
药物用途：在传统药物中，金桂被广泛应用。它被认为对于改善消化系统功能、降低胃痉挛和胃风等有益。此外，金桂还被用于治疗风寒感冒、减轻痛经等症状。
个人护理用途：金桂的香气和抗氧化性质使其成为许多个人护理产品如香水、肥皂和沐浴产品的常用成分。它能为产品增添芳香和吸引力，并具有抗氧化和抗菌的作用。
香薰用途：金桂的香气受到许多人的喜爱，因此它被用于制作香薰产品如蜡烛，精油和香水等。金桂的香气可以带来舒缓和放松的效果，改善气氛。
总结起来，金桂具有独特的香气和味道，被广泛用于食品、药品和个人护理产品中。它不仅能提升菜肴的风味，还具有一定的药用价值，能够改善消化系统功能。此外，金桂还可用于制作香薰产品，带来放松和愉悦的效果。
