金姜花，学名姜花，又称黄金姜花、夜来香、黄批柃、吉单花。属于姜科，是多年生草本植物。它是一种非常常见的花卉植物，因为其花色艳丽，形状独特，广泛栽培于花坛、庭院、公园等地，也为人们提供了美丽的视觉享受。
金姜花的花朵呈钟状，黄色或橙黄色，花朵外观类似于姜根，因此得名姜花。花朵富有光泽，花瓣有柠檬香味，而且可以作为花束以及插花的装饰材料。金姜花的花期比较长，一般从夏季一直延续到秋季，花期中白天开放，到了傍晚就开始闭合，非常有特点。
金姜花在园林绿化中有较广泛的应用。它的枝叶矮小而丰厚，花朵亮丽，花期长，非常适合用作庭院、花坛的装饰植物，能够增添生机和美丽。金姜花的种植不仅容易，而且生命力强，抗逆性好，能够适应不同的气候和土壤条件。因此，金姜花成为了园林绿化中非常受欢迎的植物之一。
金姜花不仅具有观赏价值，还具有一定的药用价值。其根茎富含姜油，被用来制作药物，可以用于治疗感冒、咳嗽、胃痛等疾病。姜油还有一定的驱虫作用，可以用来驱赶蚊虫。金姜花还可以提取花精油，作为香水的原料，香气迷人。
此外，金姜花在食品加工中也有一定的应用。它的花茎可以作为蔬菜食用，具有一定的草本香味，可以烹饪成各种美食。金姜花还可以用来制作花茶，具有提神醒脑、抗氧化等功效。
总之，金姜花是一种花朵黄色、光泽艳丽的花卉植物，广泛应用于园林绿化、药用以及食品加工等领域。它不仅美丽动人，还具有一定的药用和食用价值，受到人们的喜爱。无论是在花坛中盛开，还是在茶杯里泡开，金姜花都是一道令人愉悦的风景。
