欧芹是我们常见的一种蔬菜，但是很少有人知道它也会开花。欧芹的花期通常在夏季，当它的植株长到一定的高度时，就会开始开花。欧芹的花期通常在6月至8月之间，而且花期比较短，通常只有几周的时间。
欧芹的花朵呈现出白色或者淡黄色，开花时的欧芹植株变得更加高大，花朵都是聚生在伞形花序的顶部，整株植株都变得非常漂亮。而且欧芹的花朵也会散发出一种清新的香气，非常迷人。
当欧芹开始开花时，通常意味着它已经进入了生命周期的最后阶段。因为一般情况下，欧芹在花期之后就会开始衰老，所以如果你看到欧芹开始开花了，就意味着它可能已经快要完成了它的生长周期。当然，如果你想要继续收获欧芹的叶子，可以在开花之前把欧芹的花朵摘掉，这样就能延长它的生长周期。
虽然欧芹花期较短，但是它的花朵确实非常美丽和迷人。而且如果你有兴趣的话，也可以尝试收集欧芹花朵的种子，这样可以在下一季继续种植欧芹。
总的来说，欧芹是一种非常有趣的植物，它虽然是一种蔬菜，但是它也会开花。欧芹的花期通常在夏季，花朵呈现出白色或者淡黄色，非常美丽和迷人。如果你种植了欧芹，不妨留意一下，也许你会发现它的花期非常有趣。
