九里香，又名香叶樟、九里香叶、九里香树，是一种具有浓郁香气的植物，其叶片可以用于提取香精和制作香料。九里香的收获季节通常在每年的春季和秋季。
春季是九里香的主要收获季节之一。在春季，随着气温的回暖和阳光的增多，九里香的生长势头逐渐加强，叶片开始茂盛，并且香气也逐渐浓烈起来。这个时候，农民们会选择在清晨或者傍晚时分采摘九里香的叶片，因为这个时候香气最为浓郁。农民们会用细心的手法将叶片摘下，并且进行初步的加工处理，如晾晒、烘干等，以便后续的提取香精和制作香料。
秋季也是九里香的另一个重要收获季节。在秋季，九里香的叶片颜色逐渐变得金黄，叶片中的香气也变得更为浓烈。农民们会在这个时候进行大规模的采摘工作，因为秋季的九里香叶片香气更为浓郁，品质更为优良。采摘下来的叶片会被整齐地摆放在晾晒场所进行晾晒和烘干，这样才能保存住叶片中的香气和营养物质。
除了春季和秋季之外，九里香的叶片在夏季和冬季也会有一些成熟，但是这时候的叶片品质相对较差，香气也不如春秋季节的浓烈，因此在夏季和冬季一般不会进行大规模的收获和加工，只是偶尔进行一些小范围的采摘。
总的来说，九里香的收获季节主要集中在春季和秋季，这两个季节的九里香叶片品质最佳，香气最浓烈，因此也是农民们进行大规模采摘和加工的最佳时间。
