油菜花是一种美丽的花卉，其生长和开花需要一定的环境条件。油菜花环境要求知识包括以下几个方面：
温度要求：油菜花是一种喜温植物，对气温要求较高。最适宜的生长气温为15-20摄氏度，适宜的开花气温为10-20摄氏度，适宜的结籽气温为15-25摄氏度。温度过低或过高都会影响油菜花的生长和开花。因此，油菜花一般在春季和秋季生长最为适宜。
光照要求：油菜花喜欢充足的阳光，对光照要求较高。充足的阳光有利于油菜花的生长和开花，可以促进植株的光合作用，提高光合作用效率，从而促进花蕾分化和开花。因此，在种植油菜花时，应选择阳光充足的种植地点，避免阴暗潮湿的环境。
土壤要求：油菜花对土壤的要求不严格，但最适宜的土壤为富含有机质、疏松透气、排水良好的壤土。油菜花对酸碱度的要求较宽松，但偏好中性至微碱性的土壤。对于重黏土、盐碱地或者排水不良的土壤不适宜种植油菜花。
水分要求：油菜花对水分的要求较高，但也要避免积水。在生长期和开花期要保持土壤湿润，但要避免水浸。特别是在幼苗期和花蕾膨大期，要经常浇水，保持土壤湿润，有利于植株生长和开花。
风力要求：油菜花属于早熟型作物，生长期短，对风力的抵抗能力较弱。尤其是在花蕾膨大期容易受到风吹雨打的影响，易出现倾角、折折等现象。因此，在种植油菜花时，宜选择遮风地点或进行加固，以防止植株倒伏和开花期果实落地。
综上所述，油菜花的生长和开花需要适宜的温度、充足的阳光、适宜的土壤、适量的水分和适当的风力。只有在这样的环境条件下，油菜花才能健康生长、茁壮成长，开出美丽的花朵，产出丰硕的果实。
