石头花，也被称为生石花，是番杏科生石花属多年生小型多肉植物，其外形和色泽酷似彩色卵石，因而得名。关于石头花是否会开花，答案是肯定的。石头花确实会开花，其花色多样，包括红、粉、黄、白、紫等，花形娇小玲珑，非常美丽。
至于石头花的开花时间，它并没有一个固定的季节。开花时间主要取决于其生长环境，特别是地理位置和气候条件。在我国的南方地区，石头花通常在春季开花，大约在3月底到5月初的时候，花朵就已经非常鲜艳了。然而，如果在较高的海拔地区，由于气温回暖较慢，开花时间可能会相应推迟，有时会在5月中旬或者是夏季才有机会看到它们盛开。
而在另一些情况下，石头花的开花期可能从8月底开始，一直延续到12月。这意味着在不同的地区和条件下，石头花的开花时间可能有所不同。但无论何时开花，石头花都以其独特的色彩和形态，为人们带来视觉上的享受。
总的来说，石头花确实会开花，但开花时间因环境和气候条件的差异而有所变化。如果想要观赏石头花盛开的美景，最好根据当地的气候和季节特点，选择合适的时机去欣赏。同时，石头花的花语为顽强、生命宝石，也体现了其坚韧不拔、生命力顽强的特性。
