金针花，即黄花菜，作为一种具有丰富营养价值和广泛市场前景的食用植物，其产业发展在多个城市得到了积极推动。以下是一些以金针花（黄花菜）作为重要产业的城市：
湖南省邵东县：邵东素有“黄花之乡”的美誉，黄花的学名叫萱草，因其颜色金黄、形状细长，故又称金针花。邵东地处湖南中部，气候温和、雨量充沛，光照和土壤条件非常适宜黄花的生长。这里黄花菜种植面积大，品质优良，是全国黄花菜的重要产地之一。
甘肃省庆阳市：庆阳黄花菜久负盛名，以其优良的品质被誉为“西北特级金针菜”。庆阳地处甘肃东部，丘陵起伏，土质肥沃，雨量适中，气温较高，光照充足，为黄花菜的生长提供了得天独厚的自然条件。当地黄花菜不仅在国内享有盛誉，还远销海外市场。
山西省大同市：大同市种植黄花已有600多年的历史，目前全市黄花种植面积达26.1万亩，占全国黄花种植面积约四分之一。近年来，大同市委、市政府高度重视黄花产业发展，出台了一系列扶持政策，推动黄花产业向规模化、产业化、品牌化方向发展。大同黄花已成为当地农民增收致富的重要途径。
此外，还有河南省淮阳县、陕西省大荔县、广东省部分地区（如海丰、大浦）、福建省德化县、江苏省宿豫区、云南省下关市、浙江省绍云县等地也是黄花菜的重要产区。这些地区依托当地优越的自然条件和丰富的种植经验，积极发展黄花菜产业，不仅满足了国内市场需求，还促进了当地经济的发展和农民的增收。
综上所述，金针花（黄花菜）作为产业在多个城市得到了蓬勃发展，这些城市通过政策扶持、技术创新和市场拓展等手段，不断提升黄花菜产业的竞争力和影响力。
