羽衣甘蓝（又称羽翼甘蓝），作为十字花科芸薹属的二年生或多年生草本植物，其生长习性具有鲜明的特点。以下是关于羽衣甘蓝生长习性及所喜气候和环境的详细阐述：
生长习性
- 耐寒性强：羽衣甘蓝极耐寒，经锻炼良好的幼苗能够耐受零下12度的低温，且能在北方冬季露地栽培中经受短期多次的霜冻而不枯。然而，它不能长时间经受严寒。
- 耐热性较好：羽衣甘蓝虽然喜冷凉气候，但耐热性也较强，能在夏季高温（如35度）条件下生长，不过高温季节所收获的叶片品质可能稍逊。
- 喜阳光：充足的光照条件下，羽衣甘蓝的叶片生长迅速且品质优良。同时，它也较耐阴，但长时间阴郁环境会影响其生长速度和品质。
- 对土壤适应性强：羽衣甘蓝对土壤适应性较强，耐盐碱，但在腐殖质丰富、肥沃的土壤或黏质土壤中生长最为旺盛。
- 需水量大：羽衣甘蓝生长过程中需水量较大，干旱缺水时叶片生长缓慢，但同时也不耐涝，需注意排水防涝。
气候和环境喜好
- 气候：羽衣甘蓝喜冷凉温和的气候，生长适温为20～25℃。这种气候条件下，羽衣甘蓝生长迅速且品质优良。
- 环境：羽衣甘蓝对土壤、光照、水分等环境要素均有一定的适应性，但以腐殖质丰富、肥沃的土壤，充足的光照，以及适量的水分最为适宜。
综上所述，羽衣甘蓝是一种生长习性独特、适应性强的植物。在栽培过程中，为其创造适宜的气候和环境条件，是实现高产、优质栽培目标的关键。
