藿香蓟确实怕冷，这主要是因为其原产于亚热带地区，对冬季温度有较严格的要求。当环境温度降至8℃以下时，藿香蓟会停止生长，并且若长时间处于低温环境，尤其是在0℃以下，藿香蓟很容易受到冻害甚至死亡。
为了帮助藿香蓟顺利过冬，可以采取以下保护措施：
室内养护：在冬季来临之前，尤其是当环境温度接近或低于其生长临界温度时，应将藿香蓟移至室内或温室中，确保室内温度在5℃以上，白天最好保持在10℃-15℃，以维持其正常生长。
充足光照：藿香蓟喜欢阳光充足的环境，冬季光照时间相对较短，因此应将其放置在室内阳光能够直接照射到的地方，以促进其光合作用和生长。
减少浇水：冬季藿香蓟的生长速度减缓，对水分的需求也相应减少。应减少浇水次数，避免盆土过湿导致根部腐烂。一般每隔3-5天浇一次水即可，具体还需根据盆土干燥程度和室内温度灵活调整。
停止施肥：冬季藿香蓟处于休眠或半休眠状态，对养分的需求很低。因此，应停止施肥，以免肥料积累在土壤中造成烧根现象。
防寒保暖：在室外种植的藿香蓟，可以在植株周围覆盖一层干草、稻草或塑料薄膜等保暖材料，以减少地面热量的散失和寒风对植株的直接侵袭。同时，也可以在植株上方搭建简易的遮阳棚或温室，以进一步提高保温效果。
通过以上措施，可以有效帮助藿香蓟抵御寒冷天气，顺利度过冬季。
