藿香蓟的花语是“敬爱”，这一花语背后蕴含着一个美丽而动人的传说故事。
在很久很久以前，天帝宙斯身边有一位名叫紫查斯的采药仙，他高大英俊，专门负责到凡间采集珍贵药草。一日，宙斯重病，命紫查斯在一个月内采集药草返回。在采药过程中，紫查斯不幸遭遇大黑熊袭击，受伤倒地。此时，一位名叫白儿的打猎姑娘路过，救起了紫查斯，并将他带回自己的小木屋照顾。两人在这段时间里产生了深厚的感情。
然而，一个月的期限很快到来，紫查斯未能按时返回，且被天帝发现与白儿相恋。天帝大怒，下令雷神处死二人。为了保护白儿，紫查斯让她穿上避雷衣，自己则不幸被雷电击中身亡。白儿悲痛欲绝，脱下避雷衣与紫查斯一同死去。他们的尸首被弃置于森林，幸得维纳斯女神怜悯，将二人分别化作了高大的紫花藿香蓟和娇小的白花藿香蓟，让他们在森林中永远相伴。
这个故事不仅赋予了藿香蓟以“敬爱”的花语，还展现了爱情中的牺牲与守护。紫查斯为了保护白儿不惜牺牲自己的生命，而白儿则对紫查斯情深意重，甘愿与他同生共死。这种深厚的情感与牺牲精神，正是“敬爱”二字的最好诠释。
此外，藿香蓟作为一种植物，还具有药用和观赏价值。在药用方面，全草可入药，具有清热解毒、止血散瘀的功效；在观赏方面，其花序大而美丽，色彩丰富，常用于花坛和地被的绿化美化。这些特点使得藿香蓟在人们的生活中扮演着多重角色，也为其花语增添了更多的内涵和意义。
